La Fontaine Saint Jean

Petit Plus …

 

La Fontaine Saint Jean vous propose sur commande
ses produits maison ainsi qu’en période de chasse
un grand choix de produits de venaison

 

Foie gras de canard mi-cuit maison

Saumon fumé maison

Terrine maison

Carbonnade de sanglier au cidre de Picardie

Steak de cerf de venaison

Chevreuil ( cuissot avec os )

Rôti de cerf

Rôti de chevreuil bardé

Cerf ( cuissot sans os )

Faisan ( P.  A. .C. )

Perdrix grise ( P. .A. .C. )

Sanglier ( cuissot sans os )

Civet de sanglier ( sans os, supérieur )

Rôti de sanglier ( cuissot )